CentralItaly.eu

EN | NL | DE

Het aanbod op onze site is slechts een voorbeeld, een 'vertrekpunt' als U wilt, van wat we voor U kunnen uitwerken.
Alles kan worden ingevuld naar Uw wensen. Ook zaken als accommodatie, speciale avonden, transfers voor groepen over heel Le Marche en Umbrie, of een gids voor één van de grotere steden en kunststeden.

Onze Wijn, Olijfolie en Gourmet uitstappen.

Met deze wijn of gastronomische touren verlaten we de gebaande wegen en maakt U kennis met de mens achter het product en de warme, hartelijke, Italiaanse gastvrijheid.

Le Marche:

Verdicchio di Castelli di Jesi.

Een mooie ontdekkingstocht naar de witte Verdicchiowijn in het vroegere graafschap van Jesi, brengt u bij kleinere wijn producenten die nog voor kwaliteit gaan met de grote K. In Italië behoort de Verdicchio tot één van de meest bekende en gewilde witte wijnen.

Lacrima di Moro d'Alba en Rosso Conero.

Een tour naar één van de kleinste rode wijngebieden van Italië rond het middeleeuwse stadje Morro d'Alba. Maar ook een tour langs één van de mooiste kuststreken van dit land, de kliffenkust en het wijngebied van de Monte Conero.

Verdicchio di Matelica en Vernaccia di Serrapetrona.

In een kleine vallei omsloten door bergen, waar de zeelucht nooit toegang heeft, verbouwen enkele wijnproducenten de witte Verdicchiowijn van Matelica. Een mooie gelegenheid om kennis te maken met deze witte wijn én met de kleinschalige Vernaccia di Serrapetrona.
Laat U verrassen!

Een BIO-dag.

Deze tocht brengt U bij enkele plaatselijke biolandbouwers die bewijzen dat liefde voor de natuur en landbouw in de Marche toch hand in hand kunnen gaan. Geen grotere uitdaging dan het produceren van biologische producten of het nu wijn of olijfolie is.

Enkele suggesties van rondreizen.

Centralitaly organiseert ook op maat gemaakte, privé vakanties voor individuele reizigers, koppels, families en kleine gezelschappen. De geboekte reis of rondrit is exclusief voor U. Alles wordt naar Uw wensen geregeld.
U kunt kiezen uit één van de aangeboden voorstellen of Uw reis volledig naar maat samenstellen.
Samen met U zorgen we ervoor dat Uw reis volledig is aangepast naar Uw data, wensen en interessen.
Indien gewenst kunnen wij u helpen bij het zoeken naar geschikte verblijfs accommodatie.

Le Marche:

Hemels eten zonder sterren.

Eén van de best bewaarde geheimen in de Marche vormt de nog betaalbare, kwaliteitsvolle typische keuken. De kokkinnen gebruiken dikwijls louter seizoensproducten en de recepten gaan dikwijls van generatie over, via de nonna op la mamma. De handgemaakte tagliatelle, de Marchigiaanse lasagne, i vincisgrassi, coniglio in porchetta,... allemaal typische gerechten uit de streek.
U kiest uit de menukaart of u laat de kokkin u verrassen, altijd een fantastisch resultaat. Afwisseling genoeg op de wijnkaarten om de beste wijn uit te zoeken bij het gerecht.
Naargelang het seizoen, bezoeken we gastronomische feesten, bv. la sagra della polenta, zien we hoe buffelkaas gemaakt wordt of verkennen we Acqualagna de truffelstad.

Proeven van Le Marche.

Het centrale gedeelte van de Marche staat bekend om zijn frisse witte Verdicchio wijn, zijn uitstekende olijfolie en de nog autenthische keuken. Tijdens deze dagen verklapt de wijnboer hoe goede wijn gemaakt wordt. In de olijfoliemolen leert u olijfolie proeven en de geheimen van de werking van een olijfoliemolen. De kokkin Marina tenslotte, die reeds als 11-jarige alles leerde van haar mama en nonna, zal u een paar marchigiaanse recepten verklappen die u dan samen met haar zal klaarmaken.

Umbrië:

Perugia, Assisi, Orvieto, Gubbio, Spoleto, Todi.

Een rondje Lago Trasimeno.

Het Trasimeno meer, met zijn beboste heuvels en de aanplantingen van olijfbomen, is één van de karakteristieken van Umbrië. Wandelen rond het meer en op de heuvels, door bossen, langs eeuwen oude dorpjes en gehuchten met prachtige vergezichten over het blauwe meer en haar drie eilandjes (Maggiore, Minore, Polvese).

Enogastronomie.

• De Wijnroute van de "Colli del Trasimeno" (Trasimeno Heuvels).
• DOP Olijfolie uit Umbrië van de "Colli del Trasimeno".

Bezoeken aan wijnhuizen, wijndegustaties.

We organiseren ook bezoeken aan al de bekende wijngebieden van deze regio; Orvieto, Torgiano rosso, Montefalco met de Sagrantino, Colli del Trasimeno,...

Links | Sitemap